El Anís estrellado es un árbol perenne nativo del suroeste de China perteneciente a la familia de las Illiciáceas. Los frutos, que presentan forma de estrella, se cosechan momentos antes de la maduración.
El anís estrellado de Japón es el fruto de Illicium anisatum, al ser muy parecido morfológicamente es un adulterante común que debe controlarse con cuidado pues contiene shikimina que es muy venenosa.
El aceite esencial se obtiene por destilación con arrastre de vapor del fruto.
- Composición (INCI)
- trans anetol 88-90%, limoneno 3-5%
- Contenido
- 30ml
- BIO
- Sí
- Marca
- Terpenic
9013832
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