Es un microorganismo unicelular que se alimenta de los azúcares presentes en la masa y produce dióxido de carbono, lo que hace que la masa suba y adquiera una textura esponjosa.La levadura de panadería se utiliza para hacer todo tipo de pan, desde pan blanco hasta pan integral y pan de masa madre. También se puede utilizar en la elaboración de otros productos de panadería como bollos, croissants, pizza y pan de ajo.
MODO DE USO:
Añadir un sobre de Levadura Noglut por cada 500 g del preparado panificable Noglut. Añadir para cualquier tipo de masa de panadería (pan, croissants, pizza, etc.) según receta.- Contenu
- 11 gr
- Sans Gluten
- Oui
- Marque
- Santiveri
9015748
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