Bulgur Fino 500Gr. Bio Biográ

El Bulgur cuenta con muy buenas propiedades y al consumirlo nos aporta muchos buenos beneficios a nuestra salud. Deberíamos destacar el aporte de carbohidratos que nos suministra su ingesta como nutriente principal. Al poseer la cáscara del cereal o salvado del cereal nos proporcionara un aporte de vitaminas del grupo B y una buena dosis de minerales como el calcio, hierro o fósforo entre otros. Colabora con el correcto funcionamiento de nuestro intestino gracias a su contenido en fibras que facilita el transito, además de controlar los niveles de glucemia y colesterol en la sangre. También nos ofrece una buena dosis de proteínas, siendo su valor calórico bastante bajo, aportándonos tan solo unas trescientas calorías por cada 100 gramos de ingesta. Dada sus características nutricionales, está indicado para una dieta sana y equilibrada así como recomendado para dietas de gente deportista que necesite de los hidratos de carbono, dado que el consumo del bulgur les proporciona.

MODO DE USO:

El bulgur es un cereal muy versátil que se puede usar en ensaladas, platos principales, guisos o postres. Hierve durante 15 minutos una medida de bulgur con dos de agua y una pizca de sal marina.